Qu'il s'agisse d'une terrasse en ville ou d'un vaste jardin à la campagne, rien ne vaut les repas en plein air pendant les mois d'été. Ces dernières années, les espaces extérieurs sont devenus particulièrement importants pour nous : plus qu'un simple endroit où placer quelques pots et plantes, ce sont des centres sociaux, des sanctuaires apaisants et des lieux de paix et de guérison. Il n'y a jamais eu de meilleur moment pour investir dans un espace extérieur. expérience gastronomique en plein air que vous pourrez chérir à jamais.
Et quel est l'élément clé d'un festin en plein air ? La table, sans aucun doute, et tout restaurateur se doit d'en prendre soin. Voici notre guide pour bien dresser votre table d'extérieur.
Couvrez-le
C'est un fait indéniable : dans de nombreux endroits, le temps n'est pas fiable, même en été. L'imprévisibilité des jours de pluie est le prix à payer pour profiter toute l'année d'une végétation luxuriante. Si vous vivez dans une région où l'été n'est pas toujours au rendez-vous, la première chose à faire est de couvrir votre salle à manger extérieure. Les repas en plein air n'ont rien d'amusant lorsque les invités et la nourriture sont détrempés.
Il existe différentes approches en matière de couverture. Keith Pounder et Sean Walter, de The Plant Specialist, optent pour une solution astucieuse, couverture de glycine. C'est une excellente option si vous recherchez un aspect organique et naturel. Les feuilles fournissent un point d'ombre et contribueront à protéger les invités d'une légère bruine.
Source : theplantspecialist.co.uk
Si l'entretien d'une glycine est une tâche ardue et que vous préférez un abri en toutes saisons, optez pour un module de repas en plein air. Les nacelles ont gagné en popularité ces dernières années, en grande partie grâce à leur esthétique épurée, à leur faible entretien et à leur adaptabilité. Grâce à la transparence des nacelles, les invités bénéficient d'un maximum de lumière naturelle, tout en restant au sec et au chaud. Visitez le site Hypedome dining pods page pour un module de salle à manger d'extérieur qui conviendra à votre espace de jardin, petit ou grand.
Conseil : Les structures semi-permanentes, comme les modules de repas d'extérieur Hypedome, sont plus susceptibles d'être utilisées tout au long de l'année qu'un gazebo temporaire. Ne tombez pas dans le piège de l'achat d'une structure fragile qui ne sera jamais utilisée - cela vaut la peine d'investir dans une solution de restauration dont vous serez fier.
Placez-la dans un endroit attrayant
Même si vous disposez d'un espace plus restreint, l'emplacement de votre salle à manger en plein air doit être soigneusement étudié. L'astuce consiste à faire en sorte que votre salle à manger complète et mette en valeur votre jardin. Pour les espaces plus restreints, créez un niveau différent pour votre salle à manger. Yorkshire Gardens présente quelques idées simples (et peu coûteuses) pour introduire un concept à plusieurs niveaux dans votre jardin. Nous adorons l'aspect industriel des gabions construitsqui contraste magnifiquement avec la verdure délicate.
Source : yorkshiregardens.co.uk
Dans les grands espaces, réfléchissez bien à l'expérience de vos convives. Devant quoi passeront-ils avant d'arriver à leur table ? Si vous avez la chance d'avoir un jardin fleuri et coloré ou des pièces d'eau, imaginez un chemin secret qui conduira vos invités le long des éléments les plus impressionnants de votre jardin. Un lieu de restauration en plein air "caché" ajoute une touche de mystère et de magie à une soirée. Si vous vous sentez vraiment extravagant, marquez le chemin avec des torches ou des bougies allumées pour créer une expérience de repas en plein air vraiment évocatrice.
Conseil : Pensez soigneusement à la vue de vos convives. Même si vous n'avez pas de champs vallonnés en toile de fond, rendez l'espace environnant plus intéressant en suspendant des plantes ou en installant des œuvres d'art en plein air.
Planter le décor
L'habillage de votre table d'extérieur doit être un vrai plaisir et une source d'amusement ! Expert en organisation d'événements et fondateur de Social PantryAlex Head, déclare : "Lorsqu'on reçoit, il est essentiel de planter le décor. Épatez vos invités à leur arrivée avec des éléments décoratifs amusants, puis organisez un vin et un dîner pour qu'ils soient bien détendus et que vous puissiez passer une bonne soirée".
Alex suggère d'utiliser du linge doux pour s'assurer que vos invités restent bien au chaud, ainsi que des idées novatrices pour dresser la table : estompez les lignes et utilisez les pots de fleurs inutilisés que vous n'avez pas encore eu le temps de planter pour y placer vos couverts et vos ustensiles de service. Le style "souper en cuisine" est idéal lorsque l'espace est limité et qu'il n'est pas nécessaire de dresser la table.
Si vous optez pour une nacelle d'extérieur, décorez l'intérieur avec une variété de plantes - grandes et petites - pour compléter l'espace qui l'entoure. Des guirlandes lumineuses créent une ambiance conviviale à la tombée de la nuit ; la nacelle devient un sanctuaire lumineux dans l'obscurité.
Conseil : La couleur joue un rôle important dans les jardins. Soyez audacieux dans vos choix de céramiques et de linge de maison - mélangez les couleurs et n'ayez pas peur d'expérimenter.
L'équipe d'Hypedome est toujours enthousiaste et heureuse de savoir comment nous pouvons soutenir vos idées de jardin innovantes. Nous avons de magnifiques dômes disponibles pour convenir à des espaces de toutes tailles et nous sommes là pour répondre aux questions concernant le chauffage, l'éclairage et la décoration de votre dôme. Prenez contact avec nous !