{"id":28915,"date":"2024-11-08T15:52:30","date_gmt":"2024-11-08T14:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hypedome.com\/?p=28915"},"modified":"2026-03-11T10:58:44","modified_gmt":"2026-03-11T09:58:44","slug":"guide-des-repas-dhiver-en-plein-air","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/winter-outdoor-dining-guide\/","title":{"rendered":"Guide des repas en plein air pour l'hiver : Obtenir des r\u00e9servations en plein air pendant les mois les plus froids"},"content":{"rendered":"<p><b>D\u00eener en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s des restaurateurs. Passer du temps \u00e0 l'ext\u00e9rieur, entour\u00e9 par la nature, a quelque chose de particulier : cela am\u00e9liore l'ambiance, ouvre les sens et a des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9. <\/span><a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/mind-and-mood\/a-prescription-for-better-health-go-alfresco\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">plusieurs avantages pour la sant\u00e9<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les restaurateurs, offrir <b>exp\u00e9riences de restauration en plein air<\/b><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0est une \u00e9vidence. Non seulement vous attirerez plus de clients, car de nombreuses personnes aiment manger \u00e0 l'ext\u00e9rieur, mais vous pourrez \u00e9galement<\/span><b> augmenter les r\u00e9servations dans les restaurants <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">et les couvertures, car vous disposerez de plus de places assises. Cela se traduira par une augmentation des recettes.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"nacelles de salle \u00e0 manger d&#039;hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-100x100.jpg 100w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-800x800.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-450x450.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-180x180.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-750x750.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-595xh.jpg 595w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-12-460x460.jpg 460w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien s\u00fbr, <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/9-facons-de-plaire-aux-convives-dun-repas-en-plein-air\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">repas en plein air<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est tributaire des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. C'est pourquoi la plupart des restaurants qui proposent des places \u00e0 l'ext\u00e9rieur ne servent leurs clients \u00e0 l'int\u00e9rieur que pendant quatre \u00e0 six mois de l'ann\u00e9e. Mais que se passerait-il si vous pouviez proposer des repas en plein air toute l'ann\u00e9e, qu'il pleuve, qu'il neige, qu'il vente ou qu'il g\u00e8le ? Votre potentiel de profit augmenterait consid\u00e9rablement !<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans cette <\/span><b>guide des repas en plein air par temps froid<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Nous vous expliquons comment proposer des repas en plein air m\u00eame par mauvais temps...<\/span><\/p>\n<p><img width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"salle \u00e0 manger ext\u00e9rieure en hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-100x100.jpg 100w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-800x800.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-450x450.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-180x180.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-750x750.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-595xh.jpg 595w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-2-460x460.jpg 460w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2>1. Prot\u00e9ger les salles \u00e0 manger ext\u00e9rieures contre les intemp\u00e9ries en hiver<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sans protection contre les \u00e9l\u00e9ments, manger \u00e0 l'ext\u00e9rieur serait une v\u00e9ritable torture par temps de gel ou de pluie. <b>Investir dans une salle \u00e0 manger ext\u00e9rieure couverte<\/b> La chaleur et le confort sont essentiels pour transformer votre maison en un lieu de vie agr\u00e9able. <b>repas en plein air<\/b> en une exp\u00e9rience hivernale recherch\u00e9e. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il existe de nombreuses configurations \u00e0 explorer, notamment :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Toits coulissants<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - les auvents r\u00e9tractables qui se fixent sur le c\u00f4t\u00e9 de votre b\u00e2timent et se d\u00e9ploient au-dessus de la t\u00eate pour couvrir les convives. C'est souvent l'option la moins ch\u00e8re, mais elle convient mieux aux petits bistrots qui n'ont que quelques tables et chaises \u00e0 l'ext\u00e9rieur. Ils n'offrent pas de protection lat\u00e9rale et ne conviennent donc pas en cas de vent ou de forte pluie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Tentes de jardin<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - Ils sont dot\u00e9s de panneaux lat\u00e9raux et sont faciles \u00e0 monter. Elles sont g\u00e9n\u00e9ralement dot\u00e9es d'une armature en acier et d'une b\u00e2che l\u00e9g\u00e8re. Ils peuvent \u00eatre robustes, mais un jour de grand vent peut avoir raison de ces structures. Un autre inconv\u00e9nient des kiosques \u00e0 tente est qu'ils ne sont pas vraiment beaux \u00e0 voir !\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Gloriettes en bois<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - La structure en bois est beaucoup plus lourde que la structure en acier d'un pavillon de jardin, ce qui la rend beaucoup moins susceptible d'\u00eatre emport\u00e9e par le vent. Le prix d'un gazebo en bois varie entre 800 et 4 000 livres sterling, en fonction de la taille de la structure et de la couverture du toit. Vous pouvez obtenir des panneaux lat\u00e9raux moyennant un suppl\u00e9ment. (Notez que vous devrez tenir compte des co\u00fbts d'entretien dans votre budget, car les structures en bois ont g\u00e9n\u00e9ralement besoin d'\u00eatre trait\u00e9es au fil du temps).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Chauffages de terrasse <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">- Avec l'une des options ci-dessus, vous aurez besoin d'une sorte de chauffage ext\u00e9rieur \u00e9tanche. Ce type de chauffage est g\u00e9n\u00e9ralement assez abordable en tant que co\u00fbt unique - une <\/span><a href=\"https:\/\/www.primrose.co.uk\/4-5kw-black-dual-wall-mounted-quartz-halogen-bulb-electric-infrared-patio-heater-weatherproof-outdoor-ip55?gclid=CjwKCAjwm8WZBhBUEiwA178UnAGXUKjeUDJqJ8_2Aw93e8kooDpsjkPHJrog5fPn5fkJF002L_JgEBoCQOQQAvD_BwE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chauffage mural de 4,5 kW<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> co\u00fbte environ 300 livres sterling. Notez toutefois que <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/rechauffement-de-lhypodome-en-hiver\/\"><b>chauffer un patio<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> prend du temps. Les chauffages doivent rester allum\u00e9s toute la soir\u00e9e par des temp\u00e9ratures glaciales, et ils ont tendance \u00e0 consommer beaucoup d'\u00e9lectricit\u00e9, ce qui fait grimper les co\u00fbts d'utilisation.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b style=\"letter-spacing: -0.03px;\">Hypedome <\/b><a style=\"letter-spacing: -0.03px;\" href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/dome-restaurant\/\"><b>modules de salle \u00e0 manger<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> - ils sont enti\u00e8rement couverts, \u00e0 la mani\u00e8re d'un igloo <a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/polycarbonate-pvc-verre-dome-materiaux\/\">d\u00f4mes en polycarbonate<\/a> qui sont <\/span><b style=\"letter-spacing: -0.03px;\">enti\u00e8rement r\u00e9sistant aux intemp\u00e9ries pour des repas tout au long de l'ann\u00e9e<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Les <\/span><a style=\"letter-spacing: -0.03px;\" href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/hypedome-s-clear\/\">Capsule Hypedome S transparente<\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est 100% cristalline, ce qui permet d'estomper les fronti\u00e8res entre l'int\u00e9rieur et l'ext\u00e9rieur et peut \u00eatre rapidement chauff\u00e9e \u00e0 l'aide d'un radiateur \u00e9lectrique.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img width=\"900\" height=\"1125\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"nacelles lumineuses rouges et bleues\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3-800x1000.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3-360x450.jpg 360w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3-144x180.jpg 144w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3-600x750.jpg 600w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-3-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec un kit d'ancrage robuste, Hypedome <\/span><b>d\u00f4mes de salle \u00e0 manger<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> restera en place <a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/test-de-resistance-au-vent-des-hypedres\/\">quels que soient les vents violents<\/a> et d'autres \u00e9l\u00e9ments. Ils peuvent m\u00eame \u00eatre isol\u00e9s thermiquement avec <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/hype-wall-insulated-panels-full-set\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Panneaux muraux<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> pour qu'ils soient bien ajust\u00e9s. Leur dur\u00e9e de vie est garantie jusqu'\u00e0 quinze ans, ce qui en fait une solution id\u00e9ale \u00e0 long terme pour les personnes \u00e2g\u00e9es. <\/span><b>l'hivernage des repas en plein air.<\/b><\/p>\n<p><b>Ajouts sp\u00e9ciaux :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Pour les modules de repas Hypedome M et Hypedome L, il convient de prendre en compte le sur-mesure.\u00a0 <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/poele-a-bois\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Po\u00eale \u00e0 bois et ensemble de chemin\u00e9es<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> pour un <\/span><b>une exp\u00e9rience gastronomique hivernale charmante et chaleureuse<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Avec une puissance de 7,5 kW et un classement \u00e9nerg\u00e9tique A+, il allie fonctionnalit\u00e9 et esth\u00e9tique, ce qui le rend id\u00e9al pour <\/span><b>pr\u00e9paration des restaurants pour l'hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sa facilit\u00e9 d'installation et sa capacit\u00e9 d'adaptation en font un compl\u00e9ment pratique \u00e0 votre installation Hypedome existante, compl\u00e9tant parfaitement l'exp\u00e9rience d'un repas de type igloo avec l'Hypedome. <\/span><b>le charme et le confort d'une flamme naturelle<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Po\u00eale \u00e0 bois pour un d\u00eener sous d\u00f4me en hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6.jpeg 1200w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-800x600.jpeg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-450x338.jpeg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-1170x878.jpeg 1170w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-180x135.jpeg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-750x563.jpeg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/wood-burning-stove-6-595xh.jpeg 595w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>2. L'\u00e9clairage de votre salle \u00e0 manger ext\u00e9rieure pour plus de confort et d'ambiance<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'automne et l'hiver s'accompagnent de nuits sombres, l'une des choses que beaucoup redoutent \u00e0 cette p\u00e9riode de l'ann\u00e9e. La lumi\u00e8re influe sur tout, de l'humeur \u00e0 l'app\u00e9tit. <\/span><b>\u00e9clairage ext\u00e9rieur confortable<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est essentiel pour les exp\u00e9riences gastronomiques hivernales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un \u00e9clairage d'ambiance tamis\u00e9 est un \u00e9l\u00e9ment essentiel dans un restaurant de luxe. Il y a une psychologie derri\u00e8re tout cela : le fait de garder les lumi\u00e8res basses aide les convives \u00e0 se d\u00e9tendre, \u00e0 converser et \u00e0 rester plus longtemps (et potentiellement \u00e0 d\u00e9penser plus d'argent).<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"manger dehors en hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7-800x534.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7-450x301.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7-180x120.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7-750x501.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-7-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"1126\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"lumi\u00e8res chaudes pour les repas d&#039;hiver en plein air\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5-800x1001.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5-360x450.jpg 360w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5-144x180.jpg 144w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5-599x750.jpg 599w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-5-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 l'oppos\u00e9, les fast-foods ont g\u00e9n\u00e9ralement des lumi\u00e8res incessantes qui vous donnent envie de retourner directement \u00e0 la porte ! C'est parce que le mod\u00e8le \u00e9conomique de la restauration rapide repose sur des plats bon march\u00e9 et des rotations rapides, qui permettent aux clients d'entrer et de sortir le plus vite possible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O\u00f9 <\/span><b>repas en plein air par temps froid <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">(Pour que les convives se sentent \u00e0 l'aise, l'\u00e9clairage doit \u00eatre agr\u00e9able et doux. Voici quelques bonnes options \u00e0 prendre en consid\u00e9ration :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Guirlandes \u00e9lectriques ou ampoules \u00e0 filaments<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - Elles sont abordables et \u00e9conomes en \u00e9nergie, ce qui permet de les laisser allum\u00e9es pendant un certain temps. Elles sont \u00e9galement tr\u00e8s jolies \u00e0 regarder !<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Lanternes suspendues <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">- vous pouvez vous procurer des lanternes en nylon qui s'adaptent \u00e0 une guirlande d'ampoules ou investir dans des lanternes individuelles en verre ou en m\u00e9tal, aliment\u00e9es par des piles ou des bougies.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Lampes de table<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - L'\u00e9clairage cibl\u00e9 sur les tables individuelles contribue \u00e0 cr\u00e9er une atmosph\u00e8re intime, id\u00e9ale pour les repas. Optez pour un \u00e9clairage sans fil, <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/lampe-de-table\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">lampes rechargeables<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> afin de ne pas nuire \u00e0 l'esth\u00e9tique de la table.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Bougies <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">- outil ultime pour cr\u00e9er une ambiance, la lumi\u00e8re vacillante des bougies est hypnotique et romantique ! Placez-les sur les centres de table ou abritez-les \u00e0 l'int\u00e9rieur de grandes lanternes de sol.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.firepit.co.uk\/a\/blog\/a-guide-to-bioethanol-fire-pits\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Foyers au bio\u00e9thanol<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> - Ils utilisent un combustible liquide renouvelable qui br\u00fble proprement, ce qui signifie qu'il n'y a pas de salissures ni de fum\u00e9es \u00e0 craindre. Quelques-unes de ces lampes diss\u00e9min\u00e9es dans votre salle \u00e0 manger d'hiver en plein air seraient du plus bel effet - elles produisent de vraies flammes qui d\u00e9gagent beaucoup de chaleur.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour <\/span><b>ensembles de tables de salle \u00e0 manger<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Hypedome vous offre tout ce dont vous avez besoin pour une belle illumination avec cet appareil. <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/kit-declairage\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">kit d'\u00e9clairage<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Il contient une bande lumineuse d'ambiance p\u00e9riph\u00e9rique, une lampe sans fil de table et un ensemble de lumi\u00e8res f\u00e9eriques scintillantes, afin de cr\u00e9er une ambiance d\u00e9licieuse, <\/span><b>de restauration en plein air, pr\u00eate pour l'hiver.<\/b><\/p>\n<h2>3. Id\u00e9es de d\u00e9coration \u00e9l\u00e9gantes pour les salles \u00e0 manger d'hiver en plein air<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La d\u00e9coration joue un r\u00f4le important dans l'aspect et l'ambiance de votre environnement ext\u00e9rieur. Bien r\u00e9alis\u00e9, le d\u00e9cor ajoutera un peu de magie \u00e0 votre cadre - pensez donc \u00e0 la palette de couleurs, aux mat\u00e9riaux, au mobilier et aux pi\u00e8ces remarquables. <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"675\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00f4me d&#039;hiver pour les repas en plein air\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-800x600.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-450x338.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-180x135.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-750x563.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est pr\u00e9f\u00e9rable d'opter pour une d\u00e9coration classique qui r\u00e9sistera \u00e0 l'\u00e9preuve du temps. Les mat\u00e9riaux naturels comme le verre, le bois et la laine ont un attrait rustique qui se marie parfaitement avec l'\u00e9clairage d'ambiance, tout comme les couleurs neutres et chaudes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour votre <\/span><b>installation de repas d'hiver \u00e0 l'ext\u00e9rieur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Les tables en bois massif sont habill\u00e9es de chemins de table en coton et de sets de table en toile de jute. Investissez dans des couverts de bonne qualit\u00e9 et de la vaisselle lourde. Que diriez-vous de lanternes en verre, de porte-bougies \u00e0 r\u00e9chaud en miroir, d'un tapis \u00e0 poils longs sous les pieds et d'un panier en osier rempli de douces couvertures en laine ? Des chaises rembourr\u00e9es feront le bonheur de vos invit\u00e9s et les inciteront \u00e0 rester un peu plus longtemps.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tenez compte de l'ensemble de l'espace ext\u00e9rieur mis \u00e0 la disposition des convives (et pas seulement de certaines zones) lorsque vous planifiez votre d\u00e9coration. Vos invit\u00e9s voudront profiter de leur environnement sous tous les angles.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9fl\u00e9chissez aux th\u00e8mes qui pourraient s'accorder avec l'automne et les <\/span><b>d\u00eener d'hiver en plein air.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Il peut s'agir d'une d\u00e9coration d'automne, avec des citrouilles, des guirlandes de feuilles rouges, des couronnes d'automne, des bouquets de f\u00eate des moissons, des pommes de pin et des tissus d'ameublement orange ou jaune. Il peut s'agir d'un <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/pays-des-merveilles-de-lhiver\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">pays des merveilles de l'hiver<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> rempli de sapins de No\u00ebl et de paquets cadeaux emball\u00e9s. Ou peut-\u00eatre un <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/stimuler-votre-activite-hivernale\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">apr\u00e8s-ski<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> avec de nombreux tonneaux de bourbon, du bois r\u00e9cup\u00e9r\u00e9, de la fausse neige, des tissus \u00e9cossais et quelques jeux de skis d\u00e9coratifs. (Les foyers sont \u00e9galement parfaits pour ce th\u00e8me !)\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Besoin d'inspiration ? D\u00e9couvrez quelques excellents restaurants <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/renovation-hivernale-de-la-terrasse\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">id\u00e9es de terrasses pour l'hiver<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sur notre blog et sur <\/span><a href=\"https:\/\/www.pinterest.co.uk\/search\/pins\/?q=winter%20patio%20restaurant&#038;rs=typed\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pinterest.<\/span><\/a><\/p>\n<h2>4. Proposer des exp\u00e9riences gastronomiques hivernales uniques<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Repas exp\u00e9rientiels<\/strong> consiste \u00e0 rompre avec les concepts de restauration traditionnels pour offrir aux convives des exp\u00e9riences et des aventures culinaires uniques. Il s'agit d'une tendance qui m\u00e9rite d'\u00eatre embrass\u00e9e car <\/span><a href=\"https:\/\/www.eventbrite.com\/blog\/press\/press-releases\/eventbrite-explores-cultural-shift-towards-events-in-the-food-beverage-industry-and-the-value-of-the-experiential-diner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">75% de convives<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se disent pr\u00eats \u00e0 d\u00e9penser plus pour vivre une exp\u00e9rience gastronomique unique.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"1350\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00eener dans la salle \u00e0 manger\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-800x1200.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-300x450.jpg 300w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-780x1170.jpg 780w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-120x180.jpg 120w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-500x750.jpg 500w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-1-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"1125\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00eener en plein air\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4-800x1000.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4-360x450.jpg 360w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4-144x180.jpg 144w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4-600x750.jpg 600w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-4-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 quoi ressemble la restauration exp\u00e9rientielle ? Elle peut prendre de nombreuses formes, depuis les \u00e9l\u00e9ments interactifs jusqu'aux plats surprises.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Essayer un <\/span><b>menu de saison<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> avec des plats chauds et copieux, parfaits pour l'hiver.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Introduire des options interactives telles que <\/span><b>grils de table<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ou <\/span><b>fondue au fromage<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dans des cabines d'hiver en plein air, ce qui permet aux convives de s'impliquer dans leur repas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Certains restaurants proposent des cours de cuisine ou des exp\u00e9riences de d\u00e9gustation, ce qui pourrait faire de votre espace ext\u00e9rieur le lieu de pr\u00e9dilection pour <\/span><b>d\u00eener d'hiver unique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Envisager d'ajouter un <\/span><b>accords mets-vins d'hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ou <\/span><b>les repas \u00e0 th\u00e8me<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> pour am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9fl\u00e9chissez donc aux moyens d'inciter les clients \u00e0 faire la queue pour go\u00fbter \u00e0 votre exp\u00e9rience de restauration en plein air. Soyez cr\u00e9atif : pourquoi ne pas proposer une fondue au fromage ou une raclette aux convives install\u00e9s dans des cabines ext\u00e9rieures ? Ou encore un gril \u00e0 cuisiner soi-m\u00eame au centre de chaque table, o\u00f9 les convives peuvent faire cuire de la viande et du poisson \u00e0 leur guise ?<\/span><\/p>\n<h2>5. Maximiser l'intimit\u00e9 et le confort avec les d\u00eeners en plein air<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans n'importe quel restaurant populaire, vous remarquerez que les cabines sont occup\u00e9es ou r\u00e9serv\u00e9es. En effet, les cabines sont plus ferm\u00e9es et offrent une certaine intimit\u00e9, ce qui facilite les conversations entre les convives. Elles offrent \u00e9galement un peu plus de s\u00e9curit\u00e9, car les convives peuvent y d\u00e9poser leurs sacs et leurs manteaux, \u00e0 l'\u00e9cart de la circulation principale du restaurant.<\/span><\/p>\n<p><b>Nacelles repas, comme celles d'Hypedome <\/b><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/dome-restaurant\/\"><b>d\u00f4mes igloo ext\u00e9rieurs<\/b><\/a><b>La Commission europ\u00e9enne a d\u00e9cid\u00e9 de porter ce concept \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en offrant un sentiment d'intimit\u00e9 et de confort encore plus grand. Enti\u00e8rement clos et r\u00e9sistants aux intemp\u00e9ries, les Hypedomes offrent aux clients une exp\u00e9rience gastronomique exclusive et intime, \u00e0 l'abri des \u00e9l\u00e9ments ext\u00e9rieurs. Le syst\u00e8me unique <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/porte-du-port\/\">Porte du port<\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> permet une entr\u00e9e et une sortie faciles, garantissant que les convives se sentent envelopp\u00e9s dans le confort tout en ayant la possibilit\u00e9 d'entrer et de sortir en douceur. Cette caract\u00e9ristique permet de garder la chaleur \u00e0 l'int\u00e9rieur et les courants d'air froids \u00e0 l'ext\u00e9rieur, ce qui ajoute \u00e0 l'ambiance intime et chaleureuse.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec une installation Hypedome, vos invit\u00e9s profiteront d'un espace qui leur est propre pour la soir\u00e9e - un cadre parfait pour des amis qui se retrouvent, des familles qui passent du bon temps, ou des couples qui se retrouvent en amoureux.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/boutique\/configurateur\/?bcat=dining\">CONFIGUREZ VOTRE D\u00d4ME-RESTAURANT<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"repas en plein air dans la neige\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-100x100.jpg 100w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-800x800.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-450x450.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-180x180.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-750x750.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-595xh.jpg 595w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-9-460x460.jpg 460w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"675\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"ensemble de salle \u00e0 manger d&#039;ext\u00e9rieur pour l&#039;hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8-800x600.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8-450x338.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8-180x135.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8-750x563.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-8-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quel que soit votre<\/span><b> repas d'hiver en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Pour r\u00e9gler le probl\u00e8me, faites en sorte que vos invit\u00e9s soient satisfaits en diffusant de la musique relaxante (\u00e0 un volume tel qu'ils puissent encore s'entendre et se parler) et demandez aux serveurs de ne pas s'occuper d'eux trop souvent. Laissez vos invit\u00e9s s'amuser sans trop d'interruptions et ne vous pr\u00e9cipitez pas sur eux pour leur pr\u00e9senter l'addition d\u00e8s qu'ils ont termin\u00e9 leur repas. Traitez-les comme des rois ! Les clients qui ont eu une bonne exp\u00e9rience reviendront souvent et recommanderont votre restaurant \u00e0 d'autres personnes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Conseil de pro : <\/span><b>Calculez le retour sur investissement de vos d\u00f4mes de salle \u00e0 manger<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Compte tenu de l'investissement en <\/span><b>d\u00f4mes de salle \u00e0 manger d'ext\u00e9rieur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mais vous ne savez pas si c'est la bonne d\u00e9cision financi\u00e8re ? Notre <\/span><b>Calculateur de retour sur investissement pour les d\u00f4mes de salle \u00e0 manger<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est l\u00e0 pour vous aider ! Cet outil convivial permet aux restaurateurs de calculer rapidement le montant de leurs recettes. <\/span><b>retour sur investissement<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (ROI) pour les d\u00f4mes-restaurants, ainsi que d'estimer la valeur de l'investissement dans les d\u00f4mes-restaurants. <\/span><b>des recettes suppl\u00e9mentaires et des profits potentiels<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> d'une salle \u00e0 manger d'ext\u00e9rieur pr\u00eate pour l'hiver.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En utilisant seulement quelques param\u00e8tres commerciaux de base, tels que le nombre de places assises, la d\u00e9pense moyenne par client et les taux d'occupation estim\u00e9s, le calculateur fournit une pr\u00e9vision claire du revenu suppl\u00e9mentaire que vous pourriez g\u00e9n\u00e9rer en prolongeant votre saison de restauration en plein air. Que vous soyez int\u00e9ress\u00e9 par un seul d\u00f4me ou par une installation compl\u00e8te de restauration sous d\u00f4me, cet outil vous donne des informations instantan\u00e9es qui vous permettent de prendre une d\u00e9cision en connaissance de cause.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gr\u00e2ce \u00e0 cet outil facile \u00e0 utiliser, les restaurateurs peuvent \u00e9valuer les avantages financiers li\u00e9s \u00e0 l'ajout de d\u00f4mes et prendre des d\u00e9cisions strat\u00e9giques pour am\u00e9liorer leur installation de restauration hivernale. Vous voulez voir les chiffres ? Essayez l'outil <\/span><a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/calculateur-de-roi-des-dinettes\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Calculateur de retour sur investissement pour les d\u00f4mes de salle \u00e0 manger<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> et d\u00e9couvrez comment votre entreprise pourrait prosp\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 cette exp\u00e9rience gastronomique unique, pr\u00eate pour l'hiver.<\/span><\/p>\n<h2>6. Promouvoir votre installation de repas d'hiver pour vous d\u00e9marquer<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En rendant votre espace de restauration ext\u00e9rieur totalement unique et recherch\u00e9, vous serez en mesure d'obtenir un prix plus \u00e9lev\u00e9 - pas n\u00e9cessairement sur la nourriture et les boissons - mais par le biais de frais de r\u00e9servation ou en facturant un montant minimum par personne ou par groupe.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Chez Hypedome, nous savons, gr\u00e2ce \u00e0 nos clients du secteur de l'h\u00f4tellerie et de la restauration, que les clients qui utilisent nos modules de restauration en plein air r\u00e9sistants aux intemp\u00e9ries sont heureux de payer des frais de r\u00e9servation et ont tendance \u00e0 d\u00e9penser plus en moyenne que les personnes qui mangent \u00e0 l'int\u00e9rieur d'un restaurant.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cela s'explique par le fait que <\/span><b>igloo d'hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est une exp\u00e9rience sp\u00e9ciale en soi. Les clients qui r\u00e9servent un module de restauration d\u00e9di\u00e9<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">se r\u00e9jouissent de l'occasion, sont moins susceptibles d'annuler et ont tendance \u00e0 s'offrir un plat plus cher.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"1348\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00eener d&#039;hiver en plein air avec des amis\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-800x1198.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-300x450.jpg 300w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-781x1170.jpg 781w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-120x180.jpg 120w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-501x750.jpg 501w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/winter-outdoor-dining-6-595xh.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une fois que votre <\/span><b>salle \u00e0 manger d'hiver en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Apr\u00e8s avoir acquis une certaine r\u00e9putation, vous constaterez qu'il s'agit d'une source de revenus suppl\u00e9mentaire facile \u00e0 mettre en \u0153uvre et qui fait une r\u00e9elle diff\u00e9rence dans vos r\u00e9sultats !<\/span><\/p>\n<h2>7. Utiliser la technologie pour am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience de la restauration en plein air<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les restaurants qui souhaitent apporter une touche de fra\u00eecheur et d'innovation aux repas d'hiver en plein air, la technologie offre de nombreuses options pour rendre l'exp\u00e9rience encore plus invitante. L'ajout de quelques fonctions intelligentes peut am\u00e9liorer \u00e0 la fois le confort et la commodit\u00e9, donnant aux convives davantage de raisons de profiter de vos nacelles douillettes tout au long de la saison.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>\u00c9clairage et chauffage intelligents :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Les syst\u00e8mes automatis\u00e9s qui ajustent l'\u00e9clairage et le chauffage en fonction de la temp\u00e9rature ou de l'heure de la journ\u00e9e permettent \u00e0 votre salle \u00e0 manger d'\u00eatre toujours parfaitement r\u00e9gl\u00e9e. Qu'il s'agisse d'une lueur chaleureuse au coucher du soleil ou d'une source de chaleur constante lors d'une nuit froide, ces solutions constituent un moyen transparent et \u00e9conome en \u00e9nergie de garantir le confort des convives.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Commandes et paiements sans contact :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Gr\u00e2ce \u00e0 une tablette intelligente ou \u00e0 un code QR plac\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur du d\u00f4me, les convives peuvent consulter votre menu, passer commande et payer sans quitter leur nacelle. Plus besoin de menus papier ou de lecteurs de cartes - c'est rapide, pratique et parfait pour les soir\u00e9es d'hiver o\u00f9 les clients veulent rester au chaud.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Wi-Fi et options de divertissement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Offrir un acc\u00e8s Wi-Fi gratuit est un must pour les clients connect\u00e9s d'aujourd'hui, et les haut-parleurs Bluetooth dans chaque module leur permettent de personnaliser l'ambiance avec leurs propres listes de lecture. Les clients peuvent partager leur exp\u00e9rience en ligne, ce qui permet \u00e0 votre restaurant de rester sous les feux de la rampe.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En int\u00e9grant des technologies intelligentes, vous cr\u00e9erez une exp\u00e9rience gastronomique exclusive, efficace et m\u00e9morable - id\u00e9ale pour attirer les clients f\u00e9rus de technologie et faire en sorte qu'ils s'attardent un peu plus, voire commandent un dessert ou un caf\u00e9 suppl\u00e9mentaire.<\/span><\/p>\n<h2>8. Fournir des kits de confort pour les repas d'hiver en plein air<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour une exp\u00e9rience m\u00e9morable <\/span><b>exp\u00e9rience gastronomique hivernale en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">et propose \u00e0 ses h\u00f4tes un service d'accueil et de restauration. <\/span><b>kit de confort hivernal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ajoute de la chaleur et de l'hospitalit\u00e9 qui les incitent \u00e0 revenir. Quelques touches douillettes et bien pens\u00e9es cr\u00e9ent non seulement une impression durable, mais encouragent \u00e9galement les visites et les commentaires positifs sur votre entreprise. <\/span><b>table d'h\u00f4tes d'ext\u00e9rieur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Couvertures ou plaids chauds :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Installez chaque module avec des couvertures douces et confortables pour que les convives se sentent comme chez eux. Les options hypoallerg\u00e9niques et lavables en machine facilitent l'entretien tout en assurant le confort. <\/span><b>si\u00e8ges d'hiver en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> un choix de premier ordre pour la chaleur et la d\u00e9tente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Bouteilles d'eau chaude ou packs de chaleur :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Lors des soir\u00e9es particuli\u00e8rement fra\u00eeches, des ajouts attentionn\u00e9s tels que des bouillottes peuvent faire toute la diff\u00e9rence. Certains restaurants proposent m\u00eame des bouteilles d'eau chaude ou des packs de chaleur de marque que les clients peuvent acheter en souvenir, ajoutant ainsi une touche unique \u00e0 la soir\u00e9e. <\/span><b>exp\u00e9rience gastronomique hivernale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Boissons de bienvenue personnalis\u00e9es :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Accueillez vos invit\u00e9s avec une boisson chaude, comme du vin chaud ou du cidre \u00e9pic\u00e9, \u00e0 leur arriv\u00e9e. Cet accueil chaleureux ne fait pas que rehausser l'image de marque de l'entreprise. <\/span><b>exp\u00e9rience gastronomique en plein air en hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Elle met \u00e9galement en valeur les saveurs uniques et l'hospitalit\u00e9 de votre restaurant.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En fournissant des kits de confort, vous transformez les repas d'hiver en une exp\u00e9rience \u00e9lev\u00e9e qui rendra votre s\u00e9jour plus agr\u00e9able. <\/span><b>installation de repas d'hiver \u00e0 l'ext\u00e9rieur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> se d\u00e9marquer, en faisant de votre restaurant un lieu qui va au-del\u00e0 de l'attention port\u00e9e aux clients. <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"D\u00eener d&#039;hiver en plein air dans un d\u00f4me\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences.jpg 1200w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences-800x533.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences-450x300.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences-180x120.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/winter-outdoor-dining-experiences-750x500.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>9. Utiliser les partenariats locaux pour enrichir l'exp\u00e9rience de la restauration en plein air<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Faire \u00e9quipe avec des entreprises locales peut apporter une valeur ajout\u00e9e \u00e0 votre projet. <\/span><b>installation d'une salle \u00e0 manger en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tout en soutenant la communaut\u00e9 locale. En collaborant avec les fournisseurs locaux, vous cr\u00e9ez une atmosph\u00e8re fra\u00eeche et authentique qui incite les clients \u00e0 revenir. <\/span><b>repas d'hiver en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> L'exp\u00e9rience est encore plus m\u00e9morable.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Mettez les ingr\u00e9dients locaux \u00e0 l'honneur dans votre menu :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Travailler avec des fermes, des boulangeries ou des brasseries voisines pour se procurer des ingr\u00e9dients frais et locaux apporte une touche d'authenticit\u00e9 \u00e0 votre menu. La mise en valeur de ces partenariats permet non seulement d'am\u00e9liorer l'image de marque de l'entreprise, mais aussi d'accro\u00eetre la notori\u00e9t\u00e9 de l'entreprise. <\/span><b>exp\u00e9rience gastronomique en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mais ajoute \u00e9galement de la valeur \u00e0 votre offre, aidant ainsi votre restaurant \u00e0 se d\u00e9marquer dans le march\u00e9. <\/span><b>nacelles de salle \u00e0 manger d'hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> sc\u00e8ne.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Collaborer avec des artistes ou des musiciens locaux :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> En accueillant des spectacles occasionnels ou en exposant des \u0153uvres d'art locales dans vos cabines, vous pouvez cr\u00e9er une ambiance unique dont les invit\u00e9s se souviendront. L'ajout de la culture locale \u00e0 votre <\/span><b>repas d'hiver en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> apporte une \u00e9nergie nouvelle et donne aux convives une nouvelle raison de venir.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Promouvoir des objets de d\u00e9coration ou des cadeaux fabriqu\u00e9s localement :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Int\u00e9grez \u00e0 votre d\u00e9cor des objets tels que des bougies ou des poteries fabriqu\u00e9es \u00e0 la main par des artisans locaux, ou proposez-les \u00e0 la vente en tant que souvenirs. Ce geste permet non seulement de soutenir l'artisanat local, mais aussi d'encourager la fid\u00e9lit\u00e9 \u00e0 la marque en permettant aux clients de ramener chez eux une petite partie de leur s\u00e9jour. <\/span><b>exp\u00e9rience gastronomique hivernale en plein air<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En adoptant des partenariats locaux, vous renforcez non seulement les liens avec la communaut\u00e9, mais vous amplifiez \u00e9galement l'ambiance authentique, d'inspiration locale, de l'ensemble de l'exp\u00e9rience de restauration en plein air. Cette approche permet aux clients de se sentir partie prenante de quelque chose d'authentique et d'unique, ce qui rendra votre installation hivernale en plein air vraiment inoubliable.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"675\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121.jpeg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Un d\u00f4me magique pour manger en plein air en hiver\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121.jpeg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121-800x600.jpeg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121-450x338.jpeg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121-180x135.jpeg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Hypedome-Winter-121-750x563.jpeg 750w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2>Obtenez plus de r\u00e9servations pour les d\u00eeners en plein air en hiver<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les restaurants disposant de places assises \u00e0 l'ext\u00e9rieur sont tr\u00e8s bien plac\u00e9s pour proposer des repas en plein air tout au long de l'ann\u00e9e. Tirez parti de votre espace en appliquant les six m\u00e9thodes d\u00e9crites ci-dessus pour obtenir plus d'avantages.<\/span><b> les r\u00e9servations de repas en hiver.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Voici ce que vous pouvez faire d'autre :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Prendre des r\u00e9servations \u00e0 l'avance pour les \u00e9v\u00e9nements saisonniers<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - commencer \u00e0 promouvoir Halloween, Bonfire Night, Thanksgiving, <a href=\"https:\/\/hypedome.com\/fr\/blog\/dining-pods-christmas-bookings\/\">D\u00eener en plein air pour No\u00ebl et le Nouvel An<\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0exp\u00e9riences le plus t\u00f4t possible. Pr\u00e9voir un acompte pour garantir les r\u00e9servations.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Augmenter la publicit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la narration<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - partagez sur Instagram des photos des coulisses de votre \u00e9quipe en train d'am\u00e9nager votre espace ext\u00e9rieur chaleureux, mettez en valeur votre menu et partagez des t\u00e9moignages de d\u00eeneurs heureux.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Mettez \u00e0 jour votre page Google My Business<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - lorsque les clients potentiels recherchent <\/span><b>d\u00eener en plein air en hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Vous souhaitez que votre restaurant apparaisse dans les r\u00e9sultats des moteurs de recherche. Mettez donc \u00e0 jour votre page et utilisez des mots-cl\u00e9s ou des expressions que les gens pourraient taper pour trouver votre restaurant. Par exemple, repas en plein air sous abri, repas en plein air avec chauffage, cabines chauff\u00e9es pour les repas en plein air en hiver ou restaurant avec chauffage en plein air.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b style=\"letter-spacing: -0.03px;\">Suivre les nouvelles tendances <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">- surprendre et ravir les convives en leur proposant des exp\u00e9riences culinaires nouvelles et passionnantes, par exemple en cuisinant des plats sur commande \u00e0 table, en organisant un atelier sur l'art du couteau ou en organisant un club de souper avec un nouveau menu exp\u00e9rimental chaque semaine.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"900\" src=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00eener d&#039;hiver en plein air au bord du lac\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04.jpg 900w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-100x100.jpg 100w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-800x800.jpg 800w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-450x450.jpg 450w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-180x180.jpg 180w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-750x750.jpg 750w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-595xh.jpg 595w, https:\/\/hypedome.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/021_reverie_dine_at_dome-04-460x460.jpg 460w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cr\u00e9er un \u00e9v\u00e9nement sp\u00e9cial <\/span><b>repas d'hiver<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> L'exp\u00e9rience d'un h\u00f4tel de luxe donnera aux clients quelque chose \u00e0 appr\u00e9cier pendant les mois sombres, froids et souvent mornes. Plus important encore, vous aiderez votre entreprise d'h\u00f4tellerie \u00e0 lutter contre les basses saisons, vous donnerez \u00e0 votre marque un avantage concurrentiel et vous augmenterez vos b\u00e9n\u00e9fices globaux !<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alfresco dining is massively popular among restaurant-goers. There\u2019s just something about spending time outside, surrounded by Mother Nature \u2013 it enhances the ambience, opens up the senses and has several health benefits. For restaurant owners, offering outdoor dining experiences\u00a0is a no-brainer. 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